有賀薫のベジ食べる！

有賀薫／著

著作者: 有賀薫／著

メーカー名/出版社名: 文藝春秋

出版年月: 2023年3月

ISBNコード: 978-4-16-391650-7
(4-16-391650-4)

頁数・縦: １２７Ｐ　２１ｃｍ

分類: 生活／家庭料理／人気料理研究家

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出版社からのコメント

スープ作家は野菜を最高においしく食べている！著者累計２７万部突破！　１０年間、毎日スープを作ったからこそ見つけた、簡単で野菜がたっぷり、おいしく食べられる、９０レシピ！ーーーーーーーーーーーーこんな人にオススメです↓外食続き／肉や炭水化物中心の食事になりがち／野菜料理のレパートリーが少ない／冷蔵庫に半端な野菜が残りがち／いつも忙しい／野菜不足の食事が続いてなぜか後ろめたい…ーーーーーーーーーーーーーーみなさんの野菜のお悩みにお答えします！お悩み（１）　野菜料理のレパートリーが少なくて…→第１章　野菜ひとつを食べる一皿　お悩み（２）　野菜メニューまで手が回らなくて…→第２章　野菜が主張するメインディッシュ　お悩み（３）　煮物や温野菜は、家族があんまり食べなくて…→第３章　野菜３品の煮るだけスープ　お悩み（４）　家でのお昼は炭水化物を取り過ぎちゃう…→第４章　ライトに食べたい野菜ごはん　お悩み（５）　作り置きメニューに飽きてきちゃって…→第５章　明日の「あと一品」になるキープおかず

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